Beternak ayam petelur baik ayam ras maupun ayam arab ditinjau dari segi keuntunganya mempunyai kelebihan dan kekurangan masing-masing. Untuk kondisi harga pakan dan telur saat ini kita bisa mencoba bandingkan.
Kemarin saya bertemu kakak sepupu saya yang saat ini sudah mempunyai ternak ayam ras sekitar 30 ribuan, mulai mengembangkan ayam arab, karena menurut pehitunganya, pada saat harga telur arab bagus, memelihara ayam arab 1000 ekor keuntunganya hampir sama dengan ayam ras 5000 ekor.
Begini pehitungan kasar untuk harga saatini. Ayam ras per 1000 ekor nya dengan prosentase produksi 85% akan menghasilkan jumlah telur sekitar 50 kg/hari. Harga pakan layer saat ini dengan komposisi yang bagus sekitar 3500/kg. sehingga secara kasar bisa kita hitung BEP antara telur dan pakan sebagai berikut. Jumlah pakan untuk 1000 ekor per hari 120kg, jadi biaya pakan = 120x3500= 420.000. Sehingga harga telur minimal untuk bisa membeli pakan adalah 420.000/50= 8400. ini adalah perhitungan kasar tanpa memperhitungkan resiko, ongkos, dan penyusutan. Kalo Harga pasar telur saat ini berkisar 12000 an, berarti masih ada sisa telur untuk membeli pakan sekitar 3600/kg telur.
Bagaimana dengan ayam arab saat ini? Jumlah pakan untuk ayam arab per 1000 ekornya adalah 80 kg, jadi jumlah biaya untuk pakan sebesar 80X3500=280.000. Sedangkan jumlah produksi telur biasanya berkisar 65%. Jadi BEP pakan saja 280.000/650= 430. Jadi secara kasar jika harga telur ayam arab sekitar 600 an, masih ada sisa sekitar 170 rupiah per butir. Kalo harga kembali normal ke harga 800 an per butir, berapa keuntunganya per butir?, begitu katanya....
Nah, sekarang anda ingin berinvestasi di mana? ayam arab apa ayam ras..? Yang jelas semua pasti ada kelebihan dan kekurangan masing-masing.